编者按
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药食同源于大自然所赐，药以食为辅，食以药为源，自古人类饮食选取于自然植物中，以植物寒热温凉之性味功效而取材入食，感恩天地与人文为健康中国践行启程。或汤、或羹、或茶......均出自河北省中医院杭州股票配资平台药食同源研发专家组中医中药名师大家，传承创新中医药文化，恩泽百姓健康生活，弘扬治未病思想，培树中医药养生习惯，引领社会健康热潮。
在华夏文明的悠悠长河中，《千金要方》作为中医药经典之作，蕴含着无尽的养生智慧。它像一座古老而神秘的宝库，为我们揭示了顺应四时、调和阴阳的养生奥秘。《千金要方》记载:“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”此基于五行学说，春季肝气旺盛，酸味食物会助长肝气，从而克制脾土，影响脾胃功能，而甘味食物能增强脾胃功能，维持身体脏腑间的平衡。春季养肝应遵循"增甘少酸"的原则，可抑制肝气过于亢盛，同时培补脾气亏虚。故而春季饮食应以疏肝健脾益气为主，可选用具有补益和缓作用的食物，搭配新鲜蔬菜以疏肝理气。
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本期推荐食疗茶—枸杞龙眼茶
《枸杞龙眼茶》精选枸杞、龙眼肉、绿茶等药食材料配伍而成，严格遵循“君臣佐使”的中药配伍原则，看似简单组合，实则深藏理论辨证精华，把中医药食疗文化融入茶饮里的养生美味。带您领略药食同源药茶食疗的智慧与魅力。
药食同源方解与点评：
枸杞子，性平味甘，归肝、肾经。能滋补肝肾、益精明目，尤其擅长养血滋阴，改善因血虚引起的头晕目眩、面色无华。
桂圆，性温、味甘，归心、脾经，是比较温和的一味中草药，具有补益心脾、养血安神的功效，主治气血不足、心身不宁、健忘、失眠、血虚、萎黄以及中老年虚弱、高血压、高血脂、冠心病等。
绿茶，其中含有多种活性成分，可以清除自由基，保护细胞，有延缓皮肤衰老的作用。绿茶中含有的咖啡碱可以促进中枢神经兴奋，有提神效果，对于经常写作的人员可以提高工作效率。
诸药君臣配伍合用：
1.补气养血，补肝肾：枸杞和龙眼都是临床常用的中药材，其中枸杞有补肝肾的功效；龙眼肉具有补气养血、安神的作用。二者配伍使用，能够增加机体抵抗力，改善气血不足的症状，具有抗衰老，美容养颜等作用。
2.增强记忆力和抵抗力：枸杞和龙眼一起搭配，能够起到安神的作用，晚上睡不着觉的人可以尝试饮用。
3.补虚，益气血、安神：龙眼和枸杞有补益心脾、养血安神之功，属于滋补的果品，滋长阳气。在临床可以用于缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、目眩、耳鸣，心脾两虚引起的失眠、多梦、心悸等症状。
中医药产学研大健康成果展简介
为深入贯彻落实国务院办公厅印发《中医药振兴发展重大工程实施方案》，河北省中医院深入开展中医药健康促进行动计划，重点关注“一老一小”健康问题，建设省级大健康产学研发展中心，助力中医药迈向发展新阶段，全流程、全周期保障人民健康。
该中心着力打造集合服务、体验、科研、转化、培训、推广一体化建设示范工程。致力于药食同源食疗、中医药外用品、现代化中医诊疗设备、健康管理数字化、中医适宜技术、人才培训孵化的深入研究与发展，在药食同源技术研究方面，包括药食同源单剂型、药食同源混合剂型、药食同源汤品、药膳餐、药膳预制餐等研发。侧重对于中药饮片与发酵工艺、中药饮片萃取、药食同源与营养学结合等技术方面研究，大健康成果展产品有梅子熟了、代茶饮系列、养生粥系列、养生汤系列、药膳餐系列、茶羹汤膳系列等。
撰稿：焦晓敏
编辑：苗童
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